/etc/dovecot/dovecot.conf: пришлось выставить вручную disable_plaintext_auth = no (не удалось поднять нормальные варианты шифрования auth, чтоб прицепиться telnet или kmail). Галочки настроек шифрования по большей части молча останавливали сервис dovecot в остановленном и незапускающемся состоянии.
Передаю специалисту
Слава, будет время - погляди что тут.