Из страницы руководства:

       list  
...
              --hypervisors - list all supported hypervisors;
...

> mkve list --hypervisors
/usr/bin/mkve: option --hypervisors not recognized

Из кода видно что только openvz и kvm.

def __hypervisor_create(self):
        self.__log("run hypervisor-specific stuff after creating a template")
        {   
            "kvm":   (lambda: 0),
            "openvz": self.__openvz_create
        } [ self.get('main', 'hypervisor') ] ()